テイクアウト

À emporter

 

■Entrées

Velouté de topinambour et poireaux                                                6€

Salade de Saumon d’Ecosse et daurade, coulis de tomate datterino                             9€

Salade de Asperges et lamelles de jambon du noire de bigorre                             11

Salade de Noix de Saint-Jacques poêlées                                                                  13€

 Salade de Thon rouge de ligne méditerranée                                                           14

Pâté en croute de canard et cochon Basque                                                   16

Terrine de foie Gras de Canard et salade                                                           18

Gambas Carabineros poêlé, soupe de homard                                                         29

 

■Plats

Langue de bœuf rôti fondante et croustillante, purée de pomme de terre                    17€

Filet de poisson suvage poêlé, sauce vin blanc,purée de pomme de terre                    18€

Fricassé de suprême de Poulet jaune des Landes,legumes                                      17€       

Entrecôte de bœuf Angus rôti, purée de pomme de terre                                                    27€

Carré et poitrine de cochon Noir de Bigorre rôti, purée de Pomme de terre           35

Ris de Veau rôti, purée de Pomme de terre                                                        36

 

■Desserts

Gelée de clémentine avec sa mousse souple                                                      5€

Barre de chocolat, composée de biscuit moelleux, ganache amère                            7€

Macarron citron(6piece) et petit choux(6 piece)                                                     13€

Glace vanille maison  pot 200g                                                               9€

Sorbet fromage blanc pot 200g                                                                                    9€

 

■Boissons

demi bouteille   vin blanc Chablis               2018                                                         13€

demi bouteille de vin rosé Bandol               2018                                                       17€

demi bouteille de vin rouge  Côtes du rhône 2018                                                 14€

 

  Bouteilles de vins -30% sur à la carte !  

 

Chateldon 75cl  3€  /  Thonon 75cl  3€  /  Badoit 50cl  2€

Jus Bio Alain Milliat                                                                                                        3€

 ( Pomme, Orange, Pamplemousse, Rraisin blanc, Raisin rosè )